Degusta Gourmet 58

La nostra “ensaladilla” de tardor en tempura amb maionesa trufada

Gamba en dues textures amb bolets en escabetx

Vichyssoise de carabassa amb bunyols de sobrassada

Bikini de corder amb formatge brie trufat

Bacallà confitat amb mirall de nyoquis amb els seus espinacs a la catalana

Vichyssoise de carabassa amb bunyols de sobrassada

Melós de vedella amb catifa de risotto de bolets del terreny

Cremós de taronja amarga amb iogurt i granissat de gerds

Torrija de coco amb crema cremada

58€ · IVA inclòs

Beguda no inclosa